750 grammes
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gratins

Lasagnes de crêpes a la bolognaise

07/04/2018

Ingrédients: 125 Gr de farine 2 Œufs 100 Ml de lait 1 Oignon émincé 3 Gousses d'ail émincé 250 Gr de haché de bœuf Sel, basilic, ail poudre 200 Gr de coulis de tomates 20 Cl de crème liquide semi épaisse100 Gr de...

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Roses de pommes de terre aux fromages

02/04/2018

Ingrédients: 6 Pommes de terre Huile d'olive a la truffe blanche Sel, poivre Paprika Herbes de provence Ail poudreFromages (édam, mozzarella) Préparation: Préchauffer le four a 220°. Éplucher, laver et découper...

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Gigot d'agneau de 5h aux miel et aux épices 

02/04/2018

Ingrédients: 1 beau gigot d'agneau 20 cl de vin blanc sec 1 cas de cannelle, de 5 épices, de cumin, de coriandre, de gingembre 6 cas de miel 1 cac de sel. 2 bottes d'ails en chemises 1 courgettes des asperges vertes...

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Porc feuilleté en croûte au fromages

26/03/2018

Ingrédients: 1 morceau d'échine de porc 1 pâte feuilleté de la crème fraîche du fromage a croque monsieur des tranches de bleue sel/ poivre/ Préparation: Préchauffer le four a 200° Faire revenir le morceaux d'échine...

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Dos de cabillaud au four poivrons chorizo

24/03/2018

Ingrédients: 450 gr de dos de cabillaud 1/2 chorizo U trio de poivron 1 bon filet d'huile d'olive 1 jus de citron 10 cl de vin blanc sec 1 oignon émincé 4 gousses d'ails émincées aneth, graines d'anis, sel, poivre,...

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Pommes de terres farcies jambon fromages

21/03/2018

Ingrédients: 6 grosses pommes de terres cuites a la vapeur3 tranches de jambon émincé15 cl de crème fraîchefromage râpéeciboulette, ail poudre, sel, poivremorceaux de fromages au choix ( ici tomme, bleue...)1 gros...

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Lasagne béchamel et bolognaise de jambon

19/03/2018

Ingrédients: 2 paquets de feuilles de lasagnesBOLOGNAISE JAMBON1 boite de 400 gr de tomate concassé2 carottes épluché8 tranches de jambon2 cas de concentré de tomate80 gr de coulis de tomate1 échalote ou 1 oignon2...

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Cannellonis béchamel bolognaise

12/03/2018

Ingrédients: 1 boite de canellonis FARCE400 gr de viande hachéail, oignons, sel, poivre, herbes de provence6 biscottes tremper dans du lait2 oeufs SAUCE BOLOGNAISE2 carottes émincées200 gr de viande haché2 oignons...

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Mac and cheese

11/03/2018

Ingrédients: 300 gr de macaronis cuites40 cl de crème liquide1 cas de moutarde100 gr de fromage râpe250 gr d'édamsel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 200°. Déposer la crème liquide, la moutarde et et l'édam...

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Gratin de pomme de terre a la saucisse fumé et cancoillotte

27/02/2018

Ingrédients: 6 grosses pommes de terres 4 saucisses xxl fumées 20 cl de crème liquide 1 pote de cancoillote a l'ail 1 oignons émincé Préparation: Préchauffer le four a 200°. Éplucher, laver et découper en tranches...

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