750 grammes
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gratins

Lasagnes a la bolognaise maison

29/08/2016

Ingrédients: 2 paquets de plaques à lasagnes 1 kg de bœuf haché huile d'olive sel poivre 2 kg de tomates coeur de boeuf du jardin 2 oignon émincé 6 gousses d'ail émincées 10 feuilles de basilic fromage râpe Préparation:...

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Gratiné de courgettes jambon mozzarella

19/08/2016

Ingrédients (6 personnes): 400 gr de courgettes (ici courgettes surgelés) 4 tranches de jambon émincé 20 cl de crème liquide semi épaisse 4 gousses d'ails émincés des rondelles de mozzarella Préparation: Préchauffer...

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Gratin d'alphabet au saucisses de Strabourg et au fromages

17/08/2016

Ingrédients (6 personnes): 150 gr de pâtes alphabet 6 saucisses de Strasbourg 20 cl de crème fraîche 100 gr de fromage râpé 100 gr de parmesan 1 boule de mozzarella émincée finement. Préparation: Préchauffer le...

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Gratin de légumes en-lardé

16/08/2016

Ingrédients (6 personnes): 12 tranches de jambon cru fumé 6 pommes de terre 1 courgettes 1 tomate 10 cl de crème liquide 2 gousses d'ails émincés sel, poivre 2 boules de mozzarella Préparation: Laver et cuire les...

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Petit gratin de cœur de palmier en-lardé

12/08/2016

Ingrédients (4 personnes): 8 cœurs de palmiers 20 cl de crème liquide semi épaisse 4 tranches de jambon cru fumé sel, poivre fromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 200°. Cuire les coeurs de palmier dans...

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Pavé de colin sauce a l'aneth

10/08/2016

Ingrédients: 4 pavés de colin 1 bouquet d'aneth émincé 1 échalote émincé 1 cas de moutarde 2 cas de jus de citron 25 cl de crème liquide entière 1/2 cube 20 gr de beurre eau sel poivre Préparation: Cuire a la vapeur...

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Gratin de lasagne roulés farcis a la ricotta, épinards, chorizo

04/08/2016

Ingrédients (6 personnes): 12 feuilles de lasagne 20 tranches de chorizo fin 2 cas d'épinard a la crème 1 oeuf 2 gousses d'ails émincées 250 gr de ricotta fromage râpe 20 cl de crème liquide semi épaisse Préparation:...

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Coupelles de lasagnes pizza

02/08/2016

Ingrédients (4 personnes): 4 feuilles de lasagnes cuites 4 cas de sauce tomate a l'emmental mozzarella râpée 4 olives vertes dénoyautées Préparation: Préchauffer le four à 200°. Dans une casserole d’eau bouillante...

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Wraps façon picardes

02/08/2016

Ingrédients (4 personnes): 4 Wraps 40 gr de farine 40 gr de beurre 1/2 l de lait 4 tranches de jambon de Paris sel, poivre gruyère râpé 1 boite de champignons 1 échalote 2 cas de crème fraîche épaisse Préparation:...

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Gratiné de courgettes au lard et au chèvre

29/07/2016

Ingrédients (4 personnes): 400 gr de courgettes (ici courgettes surgelées) 6 tranches de lard fumé 200 ml de crème liquide 4 gousses d'ails émincés des rondelles de chèvre Préparation: Préchauffer le four a 200°....

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