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Ingrédients: des wraps ( tortillas) des tranches de truites fumé mayonnaise maison des feuilles de salade 200 gr d’avocat coriandre, cumin, paprika, gingembre, ail semoule, oignon poudre piment d’Espelette le jus...
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Ingrédients: 2 pieds de Brocoli 2 pommes de terre 800 gr d'eau 1 cube 1 oignon 100 gr de fromage blanc Préparation: Couper l'oignon mettre un peu d'huile cuire 5 min/ 90°C / Vit 1. Épluches et coupés en morceaux...
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Ingrédients: 200 gr de Boursin 100 gr de fromage blanc crevettes roses cuites jus de citron Préparation: Mélangez le boursin avec le fromage blanc, rectifier l'assaisonnement, dressez dans des verrines. Couper en...
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Ingrédients: 2 Concombre 2 Cas de mascarpone 1 Cube 600 Gr d'eau 150 Gr de pain rassi 20 Gr de beurre 20 Gr de parmesan 10 Gr de noix de cajou Huile Préparation: Dans le bol du thermomix déposer l'eau, cuire les...
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Ingrédients: 500 gr d'Asperges blanches Pesto d'asperge ( recette a a venir ) 150 gr de pain rassi 20 gr de beurre 20 gr de parmesan 10 gr de noix de cajou huile Préparation: Pelez les asperges et coupez le pied....
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Ingrédients: 400 gr d'asperges blanche 1 concombre avec la peau 1 pommes de terre 500 gr d'Eau 1 Oignon 1 Cube 2 Cas de crème fraîche Sel Poivre Préparation: Dans le bol du thermomix déposer l'eau et le cube. Éplucher...
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Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 150 Gr de pesto 20 Gr parmesan 20 Gr de fromage râpé Jaune d’œufGraines de courge Préparation: Préchauffer le four à 190°C. Étaler la pâte feuilletée sur du papier cuisson, badigeonner...
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Ingrédients: 50 Gr de beurre 50 Gr de farine 500 Ml de lait 100 Gr d'emmental râpé 4 Oeufs Sel, muscadeBeurre, chapelure Préparation: Préchauffer le four a 210°C. Dans une casserole faire fondre le beurre, mélanger...
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Ingrédients: Des huîtres 1 échalote 2 ails 1 verre de vin blanc 150 gr de crème semi épaisse se, poivre chapelurefromage râpée Préparation: Préchauffez le four à 240°C. Ouvrir les huîtres, détachez-les de leurs...
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Ingrédients: 380 Gr de porc 150 Gr de farine 50 Gr de lait 1 Jus de citron 1 Gousse d'ail 1/2 Oignon 1 OeufPersil, gingembre, coriandre, cumin, sel, poivre Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'oignon et...
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