750 grammes
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aperitifs

Tarte du soleil au légumes

23/06/2019

Ingrédients: 2 Pâte feuilletées 4 Oignons 2 Tomates1 Fromage ail et fines herbes Préparation: Préchauffer le four a 200°C. Éplucher et couper les oignons, les faire revenir dans une poêle huiler, une fois translucide...

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Croissants feuilletés au poulet et au chèvre

31/05/2019

Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilletée 1 Blancs de poulet cuit 1 Bûche de chèvre ( de bonne qualité) 20 Cl de crème fraîche SaugePersil Préparation: Préchauffez le four a 200°C. Émincer le blanc de poulet cuit,...

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Empanadas a la viande et poivrons

31/05/2019

Ingrédients: 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède 5 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de viande haché de bœuf la moitié dune petite boite de chaire...

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Friand au poulet

23/05/2019

Ingrédients: Pâte feuilleté 2 Gros blancs de poulet cuit De la béchamel a laquelle j'ai ajouter un peu de concentré de tomateDu fromage râpé Préparation: Préchauffez le four a 200°C. Émincez finement le poulet....

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Pizzettes apéritives

10/05/2019

Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 1 boule de mozzarella émincé finement 4 fromages aux choixorigan,...

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Califronia rolls, sushis....

10/05/2019

Ingrédients: 10 Feuilles d'algues 3 Verre de riz rond 5 Tranches de saumon 1 avocat kirri 2 Cas de sucre 3 Cas de vinaigre de riz vous pouvez mettre de tout du thon du concombre des graines de pavots des graines...

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Clafoutis de petits suisses aux brocolis tomates confites chèvre 

30/04/2019

Ingrédients: 2 Petits suisses 2 Œufs 50 Gr de maïzena 30 Gr de parmesan 150 Gr de fromage râpé 6 Pétales de tomates confites 1 Bol de brocolis cuits1 Bûche de chèvre Préparation: Préchauffer le four a 180°C. Couper...

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Minis cakes au fromage lardons & tomates séchées

14/04/2019

Ingrédients: 120 gr de farine 2 oeufs 7 cl de lait 7 cl huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique Sel,poivre 200 gr de fromage aux choix 8 pétales de tomates séchées1 petites barquettes de lardons fumés allumettes...

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Tarama de hareng fumé

14/04/2019

Ingrédients: 300 Gr de harengs fumés 1 Gros cornichon aigre doux 15 Cl de crème liquide épaisse Jus d'1/2 citron Aneth 4 Cas de mayonnaise Préparation: Disposez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer...

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Sushis

12/04/2019

Ingrédients: 10 Feuilles d'algues 500 gr de riz rond 8 Tranches de saumon 2 gros avocats kirri 3 Cas de sucre 4 Cas de vinaigre de riz sauce sweet shilioignons frits Préparation: Faire cuire un grand volume d'eau,...

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