750 grammes
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Poêlée de pommes de terre sautés aux cèpes 

09/07/2018

Ingrédients: 6 pommes de terre des cèpes 4 gousse d’ail 2 oignons huile Sel et poivrepersil, ciboulette. Préparation: Éplucher, laver et couper les légumes. Faire revenir les pommes de terres dans une sauteuse huiler...

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Poêlé de girolles sautées a la crème

08/07/2018

Ingrédients: 200 Gr de girolles fraîche 3 Gousses d'ail émincé 20 Cl de crème fraîche épaissePersil, sel & poivre Préparation: Laver et couper les girolles. Dans une poêle huilé faire revenir l'ail, ajouter les...

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Boulettes de semoule

08/07/2018

Ingrédients: 500 Gr de reste de semoule cuite 1 Oignon haché 2 Gousses d'ail haché Marjolaine, sel, poivre1 Oeuf Préparation: Mélanger tous les ingrédients. Façonner des petites boulettes (qu'on peux farcir au fromage...

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Cèpes panés

08/07/2018

Ingrédients: Des cèpes œufs chapelurehuile Préparation: Laver les cèpes et les couper en tranches. Dans une assiette répartir la chapelure, dans une autre battre les oeufs en ommelette. Tremper les cèpes dans l'oeuf,...

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Naked cake mascarpone fraise

05/07/2018

Ingrédients: CAKE 160 gr de farine 2 œufs 160 gr de sucre 15 cl de lait 50 gr de beurre 1 sachet de levure chimique DECO 250 gr de mascarpone 1 barquette de fraises 20 cl de crème fleurette 30% 100 gr de sucredécor...

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Ailes de poulet sauté aux oignons et au girolles

05/07/2018

Ingrédients: Des ailes de poulet 3 Gros oignons Des girolles 10 Gousses d'ails Huile Sel, poivre,2 Cas de miel Préparation: Éplucher et couper en morceaux les oignons. Eplucher les ails, laver les girolles. Dans...

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Sel aromatisé au piment d’Espelette

05/07/2018

Ingrédients: Du gros seldu piment d'espelette Préparation: Mixer le piment d'espelette, le mélanger au gros sel. Idéal pour les viandes,,, ou partout ou vous voulez.

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05/07/2018

Ingrédients: PÂTE 500 g de farine 2 càc de sucre 1 sachet de levure sèche du boulanger 200 ml d'eau chaude 80 ml d'huile d'olive 1 cas de sel 1,3 kg d'oignons olives noiresanchois Préparation: Éplucher et couper...

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Beignets de fleurs de courgettes

05/07/2018

Ingrédients: Des fleurs de courgette 2 Œufs 210 Ml de lait 220 Gr de farine Quelques feuilles de basilic haché Quelques feuilles de persil haché 3 Gousses d'ails hachéSel, poivre Préparation: Laver a l'eau les fleurs...

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Fondant au chocolat mascarpone façon tiramisu

03/07/2018

Ingrédients: FONDANT 200 gr de chocolat au lait 100 gr de beurre 100 gr de sucre 5 œufs 4 cas de farine CRÈME 500 gr de mascarpone 150 gr de sucre 60 cl de crème fleurette. DÉCORchocolat râpe Préparation: Préchauffer...

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