Notre amour de cuisine

11/01/2019 …

Ingrédients: 2 Gros blancs de dinde 2 Yaourt velouté 6 Cas de sauce teryaki 4 Cas de sauce soja 1 Càc de gingembre Ail poudre 1 Oignon2 Ails Préparation: Coupez les blancs de dinde, les faire mariné dans le yaourt...

11/01/2019 …

Ingrédients: 6 Pommes de terres cuites a la vapeur 3 Tranches de jambon émincées 1 Gros oignon Tranches de fromages a raclette 15 Cl de crème liquideSel, poivre Préparation: Préchauffez le four a 20°C. Épluchez...

07/01/2019 …

Ingrédients: MOUSSE AVOCAT 3 avocats 20 cl de crème liquide 2 jus de citron mayonnaise sel, poivre MOUSSE THON 1 boite de fromage type St Morêt 2 boites de thon 1 pot de mayonnaise thai dip au lait de cocoLe jus...

07/01/2019 …

Ingrédients: 1 Paquet de feuilles de bricks 400 Gr de viande haché de bœuf 6 Kiri 200 Gr de fromage râpé 1 Cas de gingembre 1 Cas de 5 épices 1 Cas de cumin 1 Cas de coriandre 1 Cas de paprika 1 Cas persil haché...

07/01/2019 …

Ingrédients: 3 Échalotes 1/2 Verre de vin rouge 1 Noix de beurre 1/4 De cube maggi10 Cl de crème liquide Préparation: Cuire les échalote émincées dans le beurre jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Déglacer...

04/01/2019 …

Ingrédients: 4 Sucrines 100 Gr de bleue 1 Bol de noix2 Barquettes de filet de caille au foie gras et aux figue Préparation: Lavez, coupez et disposez les morceaux de sucrines dans un plat. Par dessus disposez les...

04/01/2019 …

Ingrédients: MOUSSE DE CÉLERIS 1/2 oignon 120 gr de céleri rave 300 gr de lait MOUSSE DE THON 1 boite de fromage type St Morêt 2 boites de thon 4càs de mayonnaise Le jus d'un citron Préparation: MOUSSE DE CÉLERI....

04/01/2019 …

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 Oignon 2 Gousses d'ail Sel, poivre, muscade 100 Gr de beurre 50 Gr de farine A peu prés 1 l de lait1 Bûche de brebis président Préparation: Préchauffez le four a 180°c ;....

02/01/2019 …

Ingrédients: ROULE 6 oeufs 150 gr de sucre 100 gr de farine 1 càc de vanille liquide GARNITUREmousse au chocolat maison Préparation: Préchauffer le four a 180°C. Montez les blancs en neige ferme. Mélangez le restes...

02/01/2019 …

Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Crème fraîche Fromage râpéFilet mignon de porc séché Préparation: Préchauffer le four a 200°C. Déroulez la pâte feuilleté sur son papier cuisson. Mélangez la crème et le fromage, étalez...