Notre amour de cuisine

08/02/2019 …

Ingrédients: Des knakis 110 Gr de farine 10 Gr de sucre 1 Oeuf 10 Cl de lait 2 Càc de levure chimique Sel, poivreHuile de friture Préparation: Mélangez tous les ingrédients laissez reposez la pâte pendant 1h. Coupez...

07/02/2019 …

Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 4 Cas de crème fraîche fromage râpé mozzarella râpé morceaux de bleuefromage de brebis émietté Préparation: Préchauffez le four a 200°C. Étalez la pâte feuilleté sur son papier cuisson....

07/02/2019 …

Ingrédients: 350 Gr de fromage blanc 3 Blancs d’œufs 50 Gr de sucre250 Gr de crème de marron Préparation: Battre les blancs en neige ferme. Mélangez les aux fromage blancs et au sucre. Dans le fond d'une verrine...

07/02/2019 …

Ingrédients: 1 Pâte a pizza a la purée mousseline Coulis de tomate Fromage râpe Sauce hamburgerTranches de bacon Préparation: Mélangez tous les ingrédients jusqu'à former une pâte. Pétrir bien 10 min. Laisser reposer...

05/02/2019 …

Ingrédients: 300 Gr de farine 100 Gr de purée mousseline 80 Gr de beurre fondu Eau tiède1 Sachet de levure de boulanger Préparation: Mélangez tous les ingrédients jusqu'à former une pâte. Pétrir bien 10 min. Laisser...

05/02/2019 …

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 6 Cotes d'agneaux 1 oignon 4 carottes 1 navets 2 courgettes 4 pommes de terres 1 cube de mouton 2 cas de ras el hanout 1 cas de cumin 1 cas de coriandre 1 cas de 5 épices 1 Boite...

05/02/2019 …

Ingrédients: GÉNOISE 3 œufs 200 gr de sucre 200 gr de farine 100 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 càc de bicarbonate 10 cl de crème 5 cl de lait colorants alimentaires CRÈME...

05/02/2019 …

Ingrédients: 1 Pointe de porc sans os 6 Pommes de terre 6 Gousses d'ails 2 Oignons Sauce teriyaki Sauce soja sucréSel au yuzu Préparation: Épluchez et émincez les ails et les oignons. Salez la viande de tout les...

29/01/2019 …

Ingrédients: 1 Camembert ( pesée le camembert) Le même poid en farine 1 Càc de levure chimique 1 Oignon émincé 2 Gousses d'ails émincé Persil 25 Cl d'au a peu prèsSel, poivre Préparation: Coupez le camembert en...

29/01/2019 …

Ingrédients: 500 gr de farine 250 ml d'eau à température ambiante 1 sachet de levure sèche 1 Cac de sel fin 1 Cac de sucre Huile de friture sauce tomate maison fromage râpéorigan Préparation: Préparez le levain...