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2016-07-31T11:30:51+02:00

Gâteau de Naissance Princesse

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Gâteau de Naissance Princesse
Gâteau de Naissance Princesse
Gâteau de Naissance Princesse
Gâteau de Naissance Princesse
Gâteau de Naissance Princesse
Gâteau de Naissance Princesse
Gâteau de Naissance Princesse
Gâteau de Naissance Princesse

Ingrédients (8 personnes):


GÂTEAU
2 yaourts velouté nature
4 pots de farine
2 pots de sucre
2 sachet de levure chimique
2 verres de lait
1 verre d'huile
1 cac d'essence amande

TOPPING
125 gr de mascarpone
50 gr de sucre
2 cas de Nutella

DÉCOR
fondant blanc
fleurs artificielles, hochets plastique, couronne...


Préparation:


Préchauffer le four a 180°.

Mélanger tous les ingrédients du gâteau, verser la préparation dans un moule beurré et cuire 35 min.

Le sortir et laisser refroidir, démoulé.

Préparer le topping en mélangeant tous les ingrédients.

Ouvrir en deux le gâteau, badigeonner le gâteau de topping, saupoudré de pralin (facultatif), refermer le gâteau.

Puis travailler et étaler votre fondant entre deux feuilles de papier cuisson, étaler le fondant sur le gâteau, lisser, et découpé a l'emporte pièce des petits décors, ici cheval a bascule, body, nounours, poussettes, et décoré avec des fleurs artificielles monté sur des pics, des minis hochets rose, écriture au stylo comestible rose et la couronne de Princesse...

Mettre au frais.

Et servir

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2016-07-31T11:22:15+02:00

Pizza a la sardine et au chorizo

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Pizza a la sardine et au chorizo
Pizza a la sardine et au chorizo
Pizza a la sardine et au chorizo

Ingrédients (6 personnes):

PÂTE
300 gr de farine
1 cas de sucre
150 ml d'eau
1 cas de sel
3 cas d'huile
1 sachet de levure boulangère

GARNITURE
coulis de tomate
1 boite de sardine a l'huile
1 boule de mozzarella
tranches de chorizo
origan, basilic


Préparation:


Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients au robot fonction épis pendant 10 min.

Laissez reposer la pâte 1h, la dégazez et l'étaler sur un plan de travail fariné. (avec la pâte j'ai fait 2 pizzas).

Étalez de l'huile sur la pâte puis verser le coulis de tomate, parsemer de miette de sardines égouté, poser les rondelles de chorizo, les tranches de mozzarella, salé, parsemé de basilic et d'origan.

Mettre au four préchauffer 220° pendant 15 min environ surveillé la cuisson.

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2016-07-31T11:19:16+02:00

Tapas brochettes de chorizo mozzarella tomates confites

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Tapas brochettes de chorizo mozzarella tomates confites
Tapas brochettes de chorizo mozzarella tomates confites
Tapas brochettes de chorizo mozzarella tomates confites
Tapas brochettes de chorizo mozzarella tomates confites
Tapas brochettes de chorizo mozzarella tomates confites

Ingrédients (4 personnes):


des tomates confites a l'huile
des grosses olives vertes dénoyautées
des boules de mozzarella
des tranches de chorizo
huile, vinaigre, basilic, sel


Préparation:


Faire mariné la veille les tomate confites, avec les olives, et les boules de mozzarella dans un peu d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de basilic.

Le lendemain piquer sur des brochettes les tranches de chorizo enroulé, les boules de mozzarella, les tomates confites et les olives en alternant.

Disposer sur une ardoise et servir a l'apéro.

Bon Appétit.

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2016-07-30T08:52:27+02:00

Tarte au Nectarines

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Tarte au Nectarines
Tarte au Nectarines
Tarte au Nectarines
Tarte au Nectarines

Ingrédients (4 personnes):


1 pâte sablée maison
3 nectarines
5 cas de crème semi-épaisse
2 cas de de sucre
5 cas de compote pomme-abricot
sucre cassonade
pralin


Préparation:


Préchauffez le four à 180°.

Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte, découpez a la forme de votre moule, piquez la pâte avec une fourchette, et enfournez 10 à 12 mn pour une cuisson à blanc.

Sortir la pâte du four, nappez généreusement le fond de tarte avec la crème, le sucre et la compote mélangé.

Disposez dessus les nectarines coupées en lamelles et saupoudrez la tarte de sucre cassonade et de pralin.

Enfournez et cuire 30 min puis la sortir et la laissez refroidir.

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