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2015-10-31T17:27:11+01:00

Gâteau monstre frankestein

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Gâteau monstre frankestein
Gâteau monstre frankestein
Gâteau monstre frankestein
Gâteau monstre frankestein
Gâteau monstre frankestein
Gâteau monstre frankestein

INGRÉDIENTS:

gateau:

1 yaourt vanille (gardé le pot pour mesurer)

2 pots de farine

1 pot de sucre

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

quelques gouttes d’arôme vanille

topping

250 gr de mascarpone

100 gr de sucre

20 cl de creme liquide entiere

3 cas de cacao

pate a sucre

2 marshmallows blancs

PRÉPARATION:

Mélanger tous les ingrédients du gateau mettre dans un plat allant au four et cuire 45min 180°.

Je le laisse bien refroidir.

Pour le topping je monte ma creme en chantilly, je mélange le mascarpone, le sucre, le cacao et un peu de creme monté petit a petit.

Je decoupe le gateau en deux.

Je badigeonne de topping, je le referme.

Je travail et j'étale ma pate a sucre je la pose sur mon gateau.

Puis je met dans une poche a douille le reste de topping

.Et avec ma poche a douille je décore! puis je pique les marshmallows avec des cures dents puis je les plantes sur les cotées du gateaux.

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2015-10-31T16:11:33+01:00

Ravioles a la sauce mimolette

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Ravioles a la sauce mimolette
Ravioles a la sauce mimolette
Ravioles a la sauce mimolette

INGRÉDIENTS:

Des ravioles du Dauphiné aux fromages

20 cl de creme liquide

4 tranches de mimolette

PRÉPARATION:

Faire cuire 2 min les ravioles dans de l'eau frémissante.

Les égouttées et les réservées.

Faire fondre la mimolette dans la creme et mélanger une fois fondu au ravioles.

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2015-10-31T16:05:17+01:00

Madeleines en coque de chocolat au thermomix

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Madeleines en coque de chocolat au thermomix
Madeleines en coque de chocolat au thermomix
Madeleines en coque de chocolat au thermomix
Madeleines en coque de chocolat au thermomix
Madeleines en coque de chocolat au thermomix
Madeleines en coque de chocolat au thermomix
Madeleines en coque de chocolat au thermomix
Madeleines en coque de chocolat au thermomix

Ingrédients:

3 œufs

250 g de farine
200 g de sucre
125 g de beurre mou
50 g de lait
1 sachet de sucre vanillé
1sachet de levure chimique.

Préparation:


Mettre tous les ingrédients sauf le beurre 15 s/vit 7 puis ajouter le beurre 15 s/vit 7.

Couvrir et laisser reposer 2 heures.

Préchauffer le four à 220 °.

Enfourner 6 min à 220° puis 4 min à 200°

Une fois cuit les démoulé et laisser refroidir.

Dans le fond des moules mettre du chocolat fondu au bain marie, remettre les madeleines dessus, appuyer et laisser prendre au frigo, démoulé et faire de même avec toutes les madeleines

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