13 Août 2020
80 gr de sucre
20 gr de sucre roux/ sachet
Des peaux d'orange séchés
1 Sachet de sucre vanillé/ sachet
1 Bâton de cannelle/sachet
2 Étoiles de badiane/sachet
1 Cac de 4 épices/ sachet
mélange poivres et baies/ sachet
Pour les peaux d'orange séchées : J'épluche, je lave et je coupe mes épluchures et mes lamelles très fines d'orange, cuire au four 1h a 100° retourner de temps en temps.
Je met dans les 4 sachet le sucre roux et tous les ingrédients que je place 1 par 1 dans des poches a offir !
Pour les consommer : Mettre a cuire 1 bouteille de vin rouge ou blanc, faire frémir, puis ajouté le kit et porté de nouveau a ébulition, laisser bouilloné pendant 10 min. Et continuer d'infuser 15 min hors du feux, filtrer et servir !