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2017-03-14T18:42:28+01:00

Purée au fromage maison Thermomix

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

20 cl de crème
50 gr de beure
400 gr de lait
1 kg de pommes de terre
150 gr de fromage râpe

Préparation:

Éplucher, laver et couper en morceaux les pommes de terre.


Dans le bol du thermomix, mettre le lait, le sel et les pommes de terre et régler 30 minutes à 100° vitesse 1, en sens inverse.

Ajouter le beurre, la crème, le fromage râpe, la muscade et mixer 45 sec vitesse 3.

Purée au fromage maison Thermomix

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