Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2017-02-10T14:59:13+01:00

Manchons de canard a la sauce tomate

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

des manchons de canard
1 boite de tomates concassées
25 cl de vin blanc
50 cl d'eau
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincé

4 pommes de terre

2 carottes
Huile d'olive
Sel

Préparation:

Faîtes revenir le canard dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive et réservez.

Remettre de l'huile et faîtes revenir l'oignon et l'ail, remettez les manchons de canard, les carottes couper en rondelles et les pommes de terre en morceaux, déglacez au vin blanc.

Ajouter l'eau et les tomates concassées, salez.

Laissez mijoter à petit feu 2h, en remuant de temps en temps.

Manchons de canard a la sauce tomate
Manchons de canard a la sauce tomate

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog