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2017-01-12T09:53:21+01:00

Flan coco citron au coulis de framboise

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

400 gr de lait concentrer sucré
400 gr de lait demi écrème
100 gr de noix coco râpée
3 œufs
200 gr de sucre
1 jus de citron vert
coulis de framboise

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Mixer le tout dans un robot pendant quelques minutes.

Beurrez le moule et verser la préparation dedans.

Dans un grand plat allant au four versez de l’eau chaude et déposez le moules contenant le flan au bain marie.

Enfournez pendant 1h.

Piquez le flan avec un couteau, si il est propre lorsqu’il ressort, votre gâteau est cuit.

Laissez refroidir quelques heures au frigo et démoulé et verser le coulis de framboise dessus.

Flan coco citron au coulis de framboise
Flan coco citron au coulis de framboise
Flan coco citron au coulis de framboise
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