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2016-11-01T10:17:47+01:00

Tiramisu au biscuits roses de Reims et a la framboise

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

2 œufs
250 gr de Mascarpone
50 gr de sucre
100 gr de framboises
des biscuits roses de Reims
du coulis de framboise
chantilly

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes doeufs, monter les blancs en neige ferme.

Mélanger les jaunes avec le sucre, puis ajouter le Mascarpone et les blancs en neige délicatement.

Tapisser les verrines de biscuits tremper dans le coulis, recouvrir de framboises écrasé grossièrement, par dessus disposer une couche de crème.

Alterne ainsi dessuite en terminant par une couche de crème.

Disposer au frais jusqu'au moment de servir et décoré de chantilly.

Tiramisu au biscuits roses de Reims et a la framboise
Tiramisu au biscuits roses de Reims et a la framboise
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