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2016-11-29T10:44:29+01:00

Tarte aux légumes a l'italienne

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

1 pâte feuilleté
2 tomates
1 aubergine
1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 pot de pesto
huile d'olive
sel, poivre
fromage râpe, parmesan

Préparation:

Préchauffer le four a 180°.

Couper les légumes, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer, remuer.

Étaler la pâte dans un plat a tarte sur son papier cuisson et la faire cuire quelques minutes a blanc.

Étaler le pesto sur la pâte.

Disposer par dessus les légumes tiédis, parsemer de fromage râpe et de parmesan.

Mettre a cuire au four pendant 35-40 min.

 Tarte aux légumes a l'italienne
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