Gratin dauphinois au girolles

Ingrédients:

10 pommes de terres
des girolles
40 cl de crème liquide semi épaisse
40 cl de lait
1 cube faitout de knorr
4 ails hachés
fromage râpe
ciboulettes

Préparation:

Préchauffer le four a 180°.

Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines.

Au fond d'un plat a gratin, déposer un peu d'huile et les ails hachés, par dessus les rondelles de pommes de terre.

Mélanger la crème, le lait, les girolles émincées, la ciboulette et le cube et verser sur les pommes de terres parsemer de fromage râpe.

Mettre au four pendant 1h jusqu'a ce que les pommes de terre soit fondante.