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2016-11-06T17:48:11+01:00

Échines de porc sauce saté et son riz

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

2 gousses d'ail émincé
1 cac de gingembre
1 jus de citron vert
1 cas de sauce soja
1 càc de miel
20 cl de lait de coco
4 cas de pâte de cacahuète
4 échines de porc
riz parfumé
persil

Préparation:

Cuire le riz comme indiqué sur le sachet égoutter et réserver.

Couper en lamelles les échines de porc, les faire marinées avec tous les ingrédients, une nuit au frigo.

Le lendemain mettre la viande avec toute la sauce, dans une casserole et laisser cuire a couvert a feux doux en remuant.

Une fois le tout cuit, disposez le riz et la viande et la sauce dans des plats individuels, parsemer de persil.

Échines de porc sauce saté et son riz
Échines de porc sauce saté et son riz
Échines de porc sauce saté et son riz
Échines de porc sauce saté et son riz
Échines de porc sauce saté et son riz
Échines de porc sauce saté et son riz
Échines de porc sauce saté et son riz
Échines de porc sauce saté et son riz

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