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2016-10-01T10:09:08+02:00

Croquettes de porc chorizo

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


1 échine de porc
10 rondelles de chorizo
1 oeuf
100 gr de chapelure


Préparation:


Enlever l'os et couper en morceaux la viande.

Mixer grossièrement tous les ingrédients au robot, il faut que sa fasse un pâte, sinon ajouter de la chapelure.

Former des boulettes dans le creux de vos mains.

Disposez les croquettes dans une poêle huilé chaude, laisser cuire sous couvercle, retourner.

 Croquettes de porc chorizo
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 Croquettes de porc chorizo
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