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2016-09-10T08:33:14+02:00

Steak haché pané a l'italienne

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


3 steak haché
4 cas de farine
1 oeuf battu
1 tasse de chapelure
1 zeste de citron

basilic, sel, poivre
50 gr de parmesan
20 gr de fromage râpe


Préparation:

Mélanger la chapelure, avec le zeste de citron, basilic, saler, poivrer, les fromages.

Dans une assiette disposer la chapelure, dans une autre la farine, dans une autre l'oeuf battu.

Décongeler les steaks, les enfariner.

Puis les passés dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.

Les faire frire dans une poêle huilé bien chaude de chaque cotés.

Steak haché pané a l'italienne
Steak haché pané a l'italienne
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