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2016-09-05T17:58:50+02:00

Roulé de dinde au lard et a la mozzarella

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


3 blancs de dinde
1 boule de mozzarella
4 tranches de lard fumé
huile d'olive
sel, poivre, basilic


Préparation:


Préchauffer le four 220°.

Aplatir les escalopes de dinde à l'aide d'un marteau a viande, les faire se chavaucher.

Au centre, placer les tranche de lards, de mozzarella.

Rouler les escalopes bien serrées et disposer dans un plat allant au four, badigeonner d'huile d'olive, salé poivré, basilic.

Mettre au four 20 min.

Roulé de dinde au lard et a la mozzarella
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