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2016-09-18T08:19:00+02:00

Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


Des cheveux d'ange
5 saucisses de Strasbourg
2 gousses d’ail émincé
1 càc de gingembre
1 càc de curcuma
2 cas d'huile
1 oignon émincé
1 petite boite de tomates pelées
sel, poivre, thym


Préparation:


Faire cuire les cheveux d'ange comme convenu sur le sachet dans un grand volume d'eau bouillante salée, égoutter et réserver.

Dans une sauteuse avec l'huile faire dorer l'oignon et l'ail, ajouter les saucisses, puis les tomates pelées, les épices et laisser mijoter quelques minutes.

Puis servir les cheveux d'ange arrosée de rougail.

Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg
Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg
Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg
Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg
Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg
Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg

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