Madeleines en coque de chocolat au thermomix

Ingrédients:

3 œufs

250 g de farine
200 g de sucre
125 g de beurre mou
50 g de lait
1 sachet de sucre vanillé
1sachet de levure chimique.

Préparation:

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre 15 s/vit 7 puis ajouter le beurre 15 s/vit 7.

Couvrir et laisser reposer 2 heures.

Préchauffer le four à 220 °.

Enfourner 6 min à 220° puis 4 min à 200°

Une fois cuit les démoulé et laisser refroidir.

Dans le fond des moules mettre du chocolat fondu au bain marie, remettre les madeleines dessus, appuyer et laisser prendre au frigo, démoulé et faire de même avec toutes les madeleines