Fougasse lardon fromage de chevre

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pâte a pain3 tasses de farinela moitié d'un cube de levure de boulanger2 cas de sucre1 pincée de seleau tièdeun bon gros filet d'huile d'oliveGarniturecrème liquide semi épaisse ou crème fraîchefromage rapéetranche de fromage de chevrelardons grillés

Préparation:

Faire la pate en mélangeant bien la farine avec le sel le sucre et la levure, ajouter l'huile puis l'eau jusqu'a obtenir une belle pate bien molle laisser reposer une heure.

Etaler pas trop fine sur la moitié mettre la creme les lardon les fromages plier refermer et souder les bord en pressant avec vos doigts.

Sur le dessus je fait des entailles, je badigeonne de creme et de fromage rapé je laisse bien doré la pate au four.

Source: Recette de Fougasse lardon fromage de chevre (www.lesfoodies.com)